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2026年1月2日金曜日

  • 執筆者の写真: 奥井亜紀
    奥井亜紀
  • 3 分前
  • 読了時間: 2分

日差しが

木の葉の先をキラキラさせていて

お天気良いなーと思っていたのに。

日暮れたら天気予報通り

雨降ってきて雪にまでなった。

すごーい。


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水仙の蕾って、ネギみたいなところが好きだなーって思って

AIに質問したら


確かに、芽吹いたばかりの姿はネギやニラとそっくりで、間違えて食べてしまう食中毒事故が毎年あとを絶ちません。

なぜこれほど似ているのか、その理由と注意点をまとめました。


なぜこんなに似ているの?

水仙とネギ(特にアサツキやニラ)が似ているのは、どちらも**「単子葉植物(たんしようしょくぶつ)」**という大きなグループに属しているからです。

• 平行脈(へいこうみゃく): どちらも葉脈がまっすぐ平行に走っているため、細長くシュッとした見た目になります。

• 成長の仕方: 地中の「鱗茎(りんけい)」と呼ばれる球根状の部分から、葉が束になって伸びてくる構造が共通しています。

• 生息場所: 家庭菜園の端や空き地に自生していることが多く、ネギの隣に水仙が紛れ込んで生えてしまうことがよくあります。

見分ける最大のポイント: 「匂い」

「ニラの匂いがしない」と思ったら、絶対に食べないでください。

水仙には全体に強い毒があり、食べると嘔吐、下痢、頭痛などを引き起こします。


水仙、つよーい!笑

可愛い花なのに。

びっくり。

可愛いからこそ、食べられないために毒があるのかな。

 
 
 
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