2024年1月3日水曜日

本日のデザートは

鳩サブレーで有名な

鎌倉　豊島屋さんのお菓子

「小鳩豆楽」の辰年バージョン。

豆の粉と和三盆でできた落雁。

形が、ほんっっっっっっとに愛らしいの！

食べる前に

愛でるのが忙しい食べ物。

味は、甘い豆味なので、他にない気がします。

鳩サブレーしか知らないという方に差し上げたくなる。笑