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2023年1月27日金曜日



奥山儀八郎さんの 「日本の珈琲」

表紙の色もテイストもコーヒー飲みたい!気持ちになる。

序文の古波蔵保好さんの文章も好きで、開いて秒で購入しました。

全然脳みその中に知識が残らないので

これから先、読んでは「へー!」と毎回感心するに違いない。

長いおつきあいになりそうな本です。


子供の頃からブラックコーヒーが好きだ。

カフェインとしてのコーヒーではなく

味と香りが好き。

人生から無くなったら困るものベスト10に入ってると思うなあ。


何度か引っ越ししてきたけど、自分的行きつけのカフェができないと

全然街に馴染めなくて憂鬱だった。

それはすごく特別なお店じゃなくてもいい。

ファーストフード店だった時もあった。

なんだか落ち着くなあって思える空間と

コーヒー美味しいなあって思えたらいい。

時々、すごく好みの味に出会えると

珈琲碗が温泉に見える。

私の旅先。

ドボン。




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