この間食べた
山わさびとカイワレトッピングのたこ焼きのおかげで
すっかり「山わさび」のとりこ。
しかも山わさびは何にでもあう。
スッキリした辛さなので、味噌汁の味変にも最適。（私だけの喜びかもだけど）
好みじゃない甘いキムチに入れても美味しい。
でも、たこ焼き食べたときと同じように、カイワレと醤油(とか白だし)と和えると
豆腐や納豆とか、ご飯でも・・・何でも美味しくて食べすぎちゃうのでした。
コチュジャンに出会った時のような楽しさがある！
30代の頃は激辛ものが大好きだったけど
最近はそーっと辛いのが好みです。