この間、インド料理を食べにいった。
チャーハンに見えるけど
重ね蒸しご飯であるビリヤニを注文した。
お店の方がおすすめしてくれた味つけのものなので
それがビリヤニとして普通なのかどうかよくわからないけど
とても美味しかった。
時々、ミントの味がする。
それがとってもいい。
塩気とスパイスと(スペア)ミント。
美味しいのだけど、それ以上に楽しい!と思った。

翌日。
たまたま大量のスペアミントを購入。
以来、サラダにモリモリ入れて食べている。
今日は、もやしサラダに投入。
塩系のドレッシングにすり胡麻とパルメザンチーズも入れた。
春菊とかとかパセリとかパクチーとか大葉とか・・・
そういうちょっとクセのある葉っぱが好きだ。
みんなチーズと合うんだよねえ。
そうそう!
ミントミルクティーってやつもほんとに美味しいの。
乳製品がすごいのかな?笑
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