ル・クルーゼの鍋でサツマイモを石焼き芋みたいに茹でるのがすき。
茹でるという言い方なのかな。
鍋底2センチか3センチほどしか水入れないんだけど。
内側があっつあつになってくれるおかげで、芋の甘みが倍増して、ほんとうにおいしい。
甘みの多い紅はるかとだと、鍋肌に蜜がでてきて、何にもしてないのに、飴のついた大学芋みたいになる。
料理らしいことしなくても、ココナッツオイルをからめて食べたら、スイートポテトを食べている感じだし。
なんなら、主食は毎回“なんちゃって石焼き芋”でいいと思っちゃうくらい。
ということで、どこのスーパーに行っても、おいしそうなサツマイモがあると買っちゃう。
こちらは、すでにおいしくいただいたのだけど・・・
親近感の湧くパッケージだったので、撮影しておきました。
「あきちゃんファーム」
売り場で手を振ってるみたいに、目に飛び込んできました。
いいお名前だわーーーーっ！
（エイプリルフールだから画像つくったとかではありません。）
今日は、私のセカンドデジタルシングル「トロフィー」の配信開始日でした。
「亜紀ちゃんファーム」からあなたの心に、何らかの栄養になるものとして、歌が届いているといいのだけれど。