15年くらい前、甘い蓮の実を食べた。
ベトナム料理屋さんで、「良かったらどうぞ」的な、サービスおやつだった。
甘納豆みたいに砂糖がまぶしてあったけど、甘みが少なくておいしかった。
栗とサツマイモの良さが凝縮したみたいな味に思えた。
それからは、“蓮の甘納豆のようなもの”に出会えそうなら、必ずお店をのぞくようになった。
中華街や、甘納豆屋さんにはフツーにあるんですけどね。
でもねえ。
なんか違う！んです。それぞれのおいしさがあるんですけど。。。
先日、ベトナム雑貨屋さんの出店でみかけた「ドライ蓮の実」
素揚げかな？
すごーくおいしいです。
甘さは、実の甘さだけだし、食べやすい。
あのとき、“最後のひとつ”と言われた購入したけど、そのひとつを手にしたのは、この15年、事あるごとに蓮の甘いやつ☆を探していたご褒美だったに違いないっ。
やだー。
食べたらなくなっちゃうー。
と、思う食べものに出会えるのは、幸せですよねえ。
（でもやっぱり、食べたらなくなるのはかなしい。）